 |
| Image : Visme |
Bagi pecinta kuliner pasta pasti tidak asing lagi dengan yang namanya pesto. Nah, berikut resep cara membuat pesto :
Bahan-bahan :
- Daun basil kira-kira dua genggam(yang hijau. Karena yang merah rasa dan aromanya terlalu strong).
- Kacang mete yang telah disangrai satu genggam atau sesuai selera (beli kemasan).
- Garam
- Keju parmesan
- Minyak zaitun secukupnya
- Bawang putih 3 siung
Cara membuat :
- Masukkan daun basil ke dalam grinder, blender atau ulekan. Haluskan terlebih dahulu.
- Kemudian masukkan kacang mete, garam, keju yang sudah diparut, bawang putih dan juga minyak zaitun. Blend hingga halus dan teksturnya berbentuk pasta. *Cicipi terlebih dahulu sebelum memasukkan ke dalam wadah.
Chicken Pesto :
Kalau di keluargaku mereka tidak begitu suka menggunakan pesto untuk pasta. Tapi favorit mereka adalah ayam pesto.
Cara membuatnya sangat gampang sekali. Praktis dan sangat cocok bagi teman cantik yang sedang berdiet. Cukup rebus dada ayam sampai matang. Suwir ayam atau potong, kemudian mix dengan saus pesto. (*)
0 Comments